浅谈芦花镇柑橘产业发展现状及建议

道Yuou

上海市崇明区芦花镇是上世纪70年代初在长江滩涂上填海而成的。小镇两侧被长江环绕，东临三星镇，北临跃进农场，南、西与长江相连。全镇面积38.4平方公里，耕地面积2 133平方公顷，其中柑橘类作物930.14平方公顷。因此，芦花镇是崇明区三大传统柑橘产区之一，素有“柑橘镇”之称。目前，芦花镇的柑橘生产以家庭承包为主。土地承包、果园经营、水果销售都按照传统的生产方式进行。承包商负责生产发展规划，承担盈亏责任。

鉴于芦花镇地处柑橘种植的北缘，近年来，由于气候条件(个别年份冬季极低温)、树龄生长、品种老化、品质下降、生产成本上升等因素，再加上市场竞争激烈，该镇商品橙常常处于滞销状态，种植户经济收入下降，甚至出现亏损现象。果农经营积极性不高，柑橘种植面积从高峰时的1 866.67 hm 2下降到930.14 hm 2，并有逐年下降的趋势。在此背景下，笔者拟对芦花镇柑橘产业的发展现状及主要问题进行调查梳理，并在此基础上提出相关发展建议，以期为提升崇明柑橘产业的质量效益和农民增收提供参考。

1芦花镇柑橘产业发展现状

1.1生产状态

目前，芦花镇柑橘种植面积为930.14 hm2，主要种植品种为“宫川”(种植面积为890.50 hm2)，少量种植品种为“优乐”和“大分”(种植面积为39.64 hm2)。芦花镇柑橘种植方式多为露天种植，分布在全镇6个自然村、1个农贸公司和1个合作农场，共有合作社和农户(户)2 180户；包括16个合作社(种植面积100.8 hm2)和2 164个农户(种植面积829.34 hm2)，见表1。

表1芦花镇柑橘生产规模

1.2销售情况

绿花镇柑橘销售以零售经营为主，品牌销售为辅。其中，零售业务是通过村经纪人联系批发市场进行现场交易，其特点是销量大、价格低、交货快，主要销往江苏、山东等地；品牌销售是崇明柑橘区域公共品牌，基于上海崇明鹿花农贸总公司和鹿花镇自有的“飞岛”品牌，销售渠道有订单团购、网上订货、现场送货等。其中，网上销售的柑橘类产品，档次要求比较严格，所以首先要对水果进行质量包装，其优势是整体价格高，市场口碑好。

芦花镇的柑橘销售期一般从10月底开始到12月中旬结束，共45天左右，但滞销年份的柑橘销售期会延长到70天左右。

据调查，芦花镇柑橘商品化率长期保持在90%以上，但柑橘生产一直分为“大年和小年”，一般奇数年为“小产年”，平均每667米2产量为2 000 ~ 2 500公斤，田间交易价格为1.0 ~ 1.6元/公斤；偶数年为“丰饶年”，平均每667平方米产量3000 ~ 4000公斤，田间交易价格0.4 ~ 1.2元/公斤。然而，在全国柑橘销售市场的低潮年，绿花镇的柑橘市场价格也将跌至谷底，即柑橘田交易价格将进一步下降。例如，2020年芦花镇柑橘的最低田间收购价格仅为0.36元/公斤。

2. 芦花镇柑橘产业发展的主要问题

2.1柑桔树龄长，抗病性和抗寒性差，商品柑桔质量不高

绿花镇于1982年开始大规模种植温州蜜柑“宫川”，柑橘树树龄大多已超过35岁。随着时代的变迁和农民对短期利益的追求，柑桔园遭到严重破坏，树木生理功能退化，芦花镇柑橘树普遍进入衰退期，树力减弱，树脂病、黑斑病、红蜘蛛等病虫害严重发生，柑桔园管理不规范，导致芦花镇劣质柑橘水果较多。而且水果的味道和口感都不好。为解决上述问题，虽然近年来芦花镇通过开展自由柑橘试点生产、柑橘省力标准园建设等方式，在柑橘品质提升方面进行了探索，取得了一定成效，但由于推广力度不够，生产规模不够，果品提升是一项长期复杂的系统工程，需要时间沉淀。目前芦花镇柑橘整体质量仍不高，市场知名度较低。

2.2果农老龄化现象严重，文化水平低，生产经营水平停滞不前

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2.3经营规模分散小，机械化程度不高，组织化程度低，经营模式单一

目前，芦花镇柑橘种植面积为930.14 hm2，共有种植户2 180人，每户平均生产面积为0.43 hm2。以家庭承包为主(种植规模在3.33 hm2以上的仅有15家)，分布面积广，规模低。同时，目前芦花镇的果农大多处于自给自足的状态，主要依靠家庭劳动力进行果园施肥、施药、修剪等农业作业，生产方式单一，没有智能化、信息化和机械化设备投入，生产方式极其落后，生产效率普遍较低。据统计，该镇柑橘产业果园机械严重短缺，仅有8台开沟机、6台微耕机、4台自行式植保机(无自行式除草机)和233台森林果园机械。在现有的农业机械设备中，也以高杆修剪机为主，不能满足柑橘生产规模化、机械化发展的需要。此外，在柑橘销售方面，芦花镇果农主要依靠农家经纪人联系批发市场进行田间交易，不仅没有品牌知名度，而且销售渠道不稳定，组织不畅，因此在柑橘销售高峰期经常出现恶性销售行为，极大地影响了芦花镇柑橘产业的发展。

3芦花镇柑橘产业发展对策

3.1做好柑橘产业发展规划

建议芦花镇政府综合分析多年来当地柑橘低潮形成的原因，结合“芦花柑橘镇”的品牌建设，重新调整柑橘产业发展规划，制定适合当地柑橘产业发展的实施意见，从政府层面加大对柑橘产业发展的资金支持力度。夯实鲁华柑橘产业发展的金融链。完善和补充政府对柑橘产业发展的贴息贷款和保险机制，提高柑橘产业抵御灾害风险的能力。同时，充分利用上海市的生态补偿政策，制定符合芦花镇实际的生态补偿方案。在确保生态资源的基础上，加大对柑橘产业发展的支持力度，把柑橘生产资金投入源头。

3.2制定柑橘生产技术规程

建议在做好芦花镇柑橘产业发展规划的同时，制定芦花镇柑橘绿色优质高效生产技术规程，明确柑橘新品种名录、园林建设规模、种植标准、生产技术规程、认证等级等；鼓励企业和种植户按照有关技术规定进行高标准生产。同时，要明确享受政策红利的柑橘标准园的“准入制”和“负面清单”管理制度，确保柑橘品质和“绿色柑橘小镇”品牌形象。其中，“准入制度”负责企业和种植户进入享受政策，提高柑橘新果园建设标准，夯实“柑橘小镇”产业基础；“负面清单”负责淘汰良品，规范柑橘基地和果农的生产经营行为。

3.3无管理的老果园改造升级

根据芦花镇柑橘生产现状，有必要加强柑橘果园的分类，根据品质、规模、面积、农户意愿进行分类统计，摸清家庭背景。同时，在政府的指导下，根据不同果园规模、等级和农户意愿，将芦花镇失去控制的老果园逐年分批改造为省力标准园，并重新引进新品种，鼓励柑橘企业和大型基地做大做强。从而提高柑橘品质，从根本上改变芦花镇柑橘产业小而散的生产现状。

3.4探索“企业+基地+农户”集团化发展模式

要引入科研机构、大型企业或基地参与芦花镇柑橘产业发展，探索“企业+基地+农户”集团化发展模式，开展技术、品牌、管理、销售、信息一体化的柑橘生产系统化建设，形成政府引导、企业参与、市场化运作的联动机制。

3.5推进示范基地建设

要加强与高校、科研院所的合作，引进适合芦花镇种植的柑橘新品种和新技术，开展柑橘绿色栽培技术在芦花镇的研究和推广应用试点，建立“基地+科研机构”对口扶持机制。扶持一批类似上海崇明绿华农贸公司、上海环路果蔬专业合作社、上海青城果蔬专业合作社的龙头企业，打造一批负责任、创新、诚信、乐于服务、扎实可靠的示范基地，带动周边地区开展省力标准园区改造；不断提高大型企业和示范基地的市场竞争力。

3.6建设符合市场需求的高标准柑橘示范园

要对生产能力落后的果园进行兼并淘汰，鼓励龙头企业进行规范土地出让，扩大经营规模。对于不愿流转土地的种植户，在不改变果园承包性质的前提下，引导其参与“企业+基地+农户”的集团化发展模式，由龙头企业或合作社经营管理，以聚集“企业+基地+农户”的合力，打造符合市场需求的高标准柑橘示范园，把点带到表面。促进芦花镇柑橘产业的发展。

3.7完善柑橘产业组织，组建专业服务团队

为解决芦花镇果农老龄化严重、用工不足的问题，应充分发挥芦花镇柑橘协会等民间组织的能力和优势，利用“柑橘专家”和“地方专家”的技能和资源优势，组建一支与芦花镇柑橘产业发展相适应的队伍。并集农业技术、农业资源、信息服务、市场营销、品牌运营于一体的社会服务机构，以提升柑橘产业的组织化程度。同时，协调芦花镇的产业资源，合理配置人员和资源结构，通过培训和考核，建立了数支数量充足、人员稳定、质量过硬、管理高效的专业服务团队，对芦花镇柑橘园进行统一的田间管理、肥料配送、病虫害防治和销售服务。此外，通过有组织的管理和服务，及时掌握市场供求信息，提高了芦花镇柑橘生产的机械化、智能化和信息化水平，提高了芦花镇柑橘市场的风险防控能力，降低了行业的生产成本，提高了行业竞争力，彻底改变了芦花镇柑橘产业落后的现状。为芦花镇柑橘产业的发展保驾护航。

4节

目前，崇明区绿华镇柑橘产业进入发展低谷期，面临前所未有的瓶颈。为此，芦花镇政府、企业、合作社、果农要充分了解情况，理清思路，明确分工，齐心协力，有序淘汰、兼并、改造老果园，引进优良新品种，应用新技术，建设龙头企业和示范基地，培育专业服务机构，调整升级产业结构。全面提升绿花镇柑橘品质，深入推出绿花“柑橘小镇”品牌，改变绿花镇柑橘产业小而散的现状，逐步向做大做强的目标迈进，有效帮助当地农民增收致富。