鸽子蛋要怎么吃？鸽子蛋和鹌鹑蛋有什么区别？
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你怎么吃鸽子蛋？
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鸽子蛋可以存放在冰箱里吗？
鸽子蛋可以冷藏，种子蛋的储存温度一般是12C，冰箱一般是0-15C，我的意思是稍微低一点，但只放一晚。在冰箱里煮熟的只能保存四天。最好不要超过三天吃。生的和鸡蛋一样有保质期。
鸽子蛋和鹌鹑蛋有什么区别？
1. 看看它的外观
鸽子蛋比鹌鹑蛋大，壳的两端几乎是对称的；鹌鹑蛋的一边是圆的，另一边是尖的。即使是漂白过的鹌鹑蛋，颜色也不均匀。
2. 看那灯光
鸽子蛋像鸡蛋一样，可以拿在手里看光，当光线穿透蛋壳时，蛋壳就亮了；当鹌鹑蛋看光时，由于斑点被腐蚀，蛋壳上包裹着一层化学成分的“外套”，所以蛋体不透明。
3.的味道
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一般来说，鸽子蛋是孕妇、儿童、病人等人群的高营养食品，也是宴会上的一道时髦菜肴。因为它含有比较丰富的蛋白质、维生素和铁成分，被称为“动物人参”。
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