咸肉烧什么好吃 咸肉做法分享
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1.材料：豌豆300g，腊肉100g，蒜末适量，盐适量，鸡精适量。
2、荷兰豆切丝洗净。
3、蒜不宜，炒蒜末。
4、培根切片，目的是快速释放咸味。翻炒油。
5、放入豌豆，翻炒，加入少许开水，这样就不会被炒糊，保持色泽鲜艳。
6.翻炒3分钟至熟。出锅前加入适量的盐。如果腊肉太咸，就不要加盐。
7.加入适量鸡精翻炒。
8、起锅。
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