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莴笋的营养价值及功效

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1、降血压

生菜是一种高钾蔬菜。钾能保持机体正常,扩张动脉,降低外周血管的阻力,加速尿钠的排泄,从而减轻心血管系统的负担,减少高血压患者动脉壁增厚,降低血压,所以高血压患者可以多吃。

2、清热解毒

莴笋味甘凉,有清热解毒之功效。一般用于虫蛇咬伤、沙虱水肿的辅助治疗,非常适合胃火旺盛、肠热便秘的人群。

3、润肠通便

生菜富含植物新维生素,能加速肠胃蠕动,增加胃的消化能力,帮助人更快排便。便秘的人可以吃,作为便秘的辅助治疗。

4、保护牙齿

莴笋含氟丰富,有利于牙齿和骨骼的生长。可以保护牙齿,让牙齿更坚固,所以非常适合青少年和成长中的孩子。

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