莴苣的功效与作用禁忌
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一、功效与作用
1、促进消化
生菜可以刺激消化酶的分泌，刺激食欲。其乳白色浆液能增强消化腺和胆汁的分泌，增强消化器官的能力，对便秘或消化功能弱的人非常有益。2、利尿通乳
莴笋有利尿通乳的作用。如果小便不畅或者乳汁不通可以多吃。含有钾，有利于水电解平衡，从而促进乳汁分泌和排尿。3、预防贫血
生菜含有丰富的维生素和矿物质元素，其铁元素容易被人体吸收，对缺铁性贫血患者非常有益。平时多吃可以预防缺铁性贫血。4、防癌抗癌
生菜是一种抗癌蔬菜。其热水提取物对癌细胞有一定的抑制作用，可预防肝癌、胃癌的发生，减轻放化疗带来的副作用。二、禁忌
1.经期的女性不适合吃。生菜性寒，食用后可能出现痛经、月经不调等症状。2、脾胃虚寒的人最好不要吃。属于寒性食物，脾胃不好的人吃了可能会加重虚寒。
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