豆沙怎么做好吃又简单 如何做豆沙好吃又简单
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1.先将红豆洗净，加入适量的水，中火煮沸，小火煨煮，约一小时后红豆开花，用勺子压后继续煮。
2.用细筛将汤倒入一个大碗中。开花的红豆会留在筛子上，用勺子用力压水和豆沙。
3.豆瓣酱会挤到那碗汤里，然后那碗汤再倒回锅里慢慢煮。在此期间，糯米粉会用水做成面团，然后揉成汤圆。汤重新煮开后，将丸子倒入锅中煮熟。如果汤不够粘稠，可以加一点准备好的藕粉和一些冰糖。
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