怎样清炖鸡汤 清炖鸡汤的方法
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1.材料：三黄鸡1000克，玉米100克；辅料：盐10克，白胡椒3克，红枣1枚，枸杞10个，姜3克，葱3克。
2.将一只鸡洗净沥干水分，去内脏，剁成小块备用。
3.把玉米解冻，用掉一半。
4、锅中热水，水开后放入鸡块，加入料酒调味！
5.另起锅放入姜片、葱段、玉米、熟鸡块。
6.加入枸杞和大枣炖。
7.加入盐和白胡椒调味。大火烧开后，小火炖1.5小时。
8.炖1小时后，尝咸，加盐，保温1小时后食用。
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