细盐是哪个朝代才有的
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精盐又称加工盐或精制盐，是除去杂质后再次结晶的盐，杂质很少。加工后还去除了一些微量元素，有时还加碘制成碘盐专门预防甲状腺疾病。
细盐只有在唐代才有。原盐和精盐主要是加工工艺不同，原盐是未加工的大粒盐；细盐是大盐再加工，颗粒小。细盐的好处是氯化钠含量较高，不含杂质，其他一些杂质和矿物质在加工过程中会被消除。
不建议依靠盐来补充矿物质
食盐中的营养强化剂(如碘)是我国居民矿物质摄入不足的政策。但是凡事都要注意一个度，只要矿物质达到每日推荐摄入量即可。摄入过多可能对人体有毒，这也是不健康的。
人们每天只能吃有限的盐。如果单纯靠盐的摄入来达到某一种矿物质的日常补充，那就只能吃大量的盐，这样就会导致盐摄入过多等身体问题。比如成年男性铁的适宜摄入量是每天12g。即使用铁强化盐，一天6克盐也达不到摄入量。
还有一点就是矿物质补充剂来自很多其他食物，比如蛋黄、紫菜等含铁量较高的食物，还有一些面包是铁强化面粉做的，所以遵循食物摄入的多样性才是远离矿物质缺乏的根本途径。
食盐摄入不能过量
大约40%的盐是钠，60%是氯。当血液中存在过量的钠时，会导致大量水分渗入血管，使血管容积增大，直接导致血压升高。所以，高血压患者需要少吃盐。另一方面，每个人吃太多盐也会增加高血压的风险。此外，盐摄入过多还会引起头痛，增加胃癌风险。骨骼中的钙也会因钠过多而流失，从而增加骨质流失和骨折的风险。
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