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1.材料：花菜1个，五花肉100g，小米籽3粒，干辣椒3个，蒜片3片，酱油1大勺，蒸鱼2大勺，酱油。
2.菜花洗净切成小块，五花肉切成薄片。
3.花菜用盐均匀的腌十分钟左右。
4.将五花肉倒入锅中，翻炒肥油。
5.将腌制好的花菜和五花肉放入高压锅中，然后依次倒入小米、干辣椒和蒜片。
6.盖上高压锅，静置五分钟。
7.开盖倒入1大勺酱油，倒入2大勺蒸鱼和酱油，收汁。
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