在家怎么做凉拌西兰花菜 在家怎么做凉拌西兰花菜片
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1.材料：西兰花、胡萝卜、鸡精、盐、胡椒粉。
2.将西兰花切成小花，洗净。胡萝卜洗净，切成菱形块。然后焯一下，用冷水冲一下，控干。
3.将西兰花和胡萝卜切片放入较大的容器中，加入鸡精和盐拌匀。
4、锅中放油，放入花椒，炒香后倒入拌好的西兰花中，拌匀，装盘即可。
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