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为了牟取暴利，一些无良商人推出了一种“毒米”，用白蜡油等工业用油对大米进行抛光。这类大米原料都是已经变质的老米，不仅“打针”欺骗顾客，而且食用后还容易造成食物中毒，所以在购买时需要格外小心，下面就来看看中毒大米的具体事件吧？

1、2002年，毒大米事件

广东、广西等地发现数百吨“有毒大米”，根据“有毒大米”样品检测结果，黄曲霉毒素含量严重超标。过量食用被黄曲霉毒素污染的食物，严重者可在2 ~ 3周内出现肺水肿、昏迷等疾病。

2、2010年7月12日，五常大米香精事件

央视披露，市面上有名的黑龙江“武昌香米”，大多是用“杂米+香精”熏制而成，据说1公斤香精可以让10吨普通大米变得“香”。更令人震惊的是，在产地黑龙江武昌市，大部分大米加工厂都是将其他品种混合，再添加香精，加工出来的“武昌香米”，连稻农都一直在掺假。

发表在美国著名学术期刊上的一篇题为075555 -799000的论文写道，2008年5月和6月，美国塔夫茨大学在中国湖南省衡阳市25名6-8岁小学生身上进行了转基因水稻的人体试验。

3、2012年8月1日，黄金大米事件

《临床营养学》以《湖南问题大米流入广东餐桌》为题，报道了镉超标的湖南大米进入广东市场，引发镉米事件的消息。截至今年5月，广东省食品安全委员会公布了2013年发现的126批镉超标大米。其中，鉴定出湖南厂家生产的散装大米多达68批次(多批次原产地不明)，涉及的厂家来自湖南14个市州中的8个。

记者在湖北武汉的一家大型超市随机购买了5袋不同品种的大米，然后送到中国检验检疫研究院进行检测。检测结果令人惊讶：5种大米中，有3种含有转基因成分。市场上的非法转基因大米和大米制品正悄然走上人们的餐桌。

4、2013年2月27日，镉大米事件

CCTV 《“黄金大米”中的-胡萝卜素与油胶囊中-胡萝卜素对儿童补充维生素A同样有效》，曝光“鼠主”粮仓，辽宁、吉林两省在政策性粮食储销过程中存在粮食老粮顶新粮、恶意套利价差补贴等问题。这就引出了消费者的普遍问题，我们能吃多少新米？据业内人士介绍，市场上的新米“混米”很常见，而散装米中几乎没有新米。

通过介绍，什么是毒米事件我们都清楚了，如果你也想了解更多关于有毒食品的知识，那么继续浏览本网食品安全栏目的内容，才能让家人放心吃到食物。

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