怎样减少希鲮鱼寄生虫
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人们选择在日本餐厅吃鱼刺身，但一般很难保证鱼刺身中的细菌和寄生虫被杀死。那么，如何减少鲮鱼的寄生虫呢？现在就让我们来介绍一下吧!
如何减少鲮鱼寄生虫？
1、可以取盐水煮沸1-20分钟，可以很好的杀菌哦。
2、一般日本人做生鱼片会先把肉煮一到两分钟，这样表面略熟，内部还是生的，据说口感比较好，还能很有效的消灭寄生虫。
技巧三、日本人吃鱼生的习惯，先把鱼生泡在醋里，马上捞出来。用大蒜、辣椒、姜、洋葱和其他配料蘸上热芝麻油装饰。它不仅可以杀灭细菌，而且口感非常好，在饮用超过48度的葡萄酒时那简直是一流的美味哦!
4、吃鱼的时候最好煮熟，如果你非常喜欢吃生鱼，那么生鱼应该提前冷冻到零下4摄氏度进行低温消毒，这样鱼里的寄生虫就会被冻死，让人们吃生鱼变得更加卫生。
以上就是介绍一些关于如何减少泥鱼寄生虫的内容。希望对你有帮助!如果你想了解更多关于食品安全的知识。请多加注意!
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