牛肉粉做法和配方 牛肉粉怎么做
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1.先将纯净水倒入桶中，加入白糖，溶解，再加入其他调料，搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时，取出备用。
2.将米线用10的水浸泡两个小时，然后放入沸腾的锅中煮熟，捞出放入碗中加入事先准备好的汤。
3.将酱牛肉切片，将萝卜、黄瓜切成丝，将水晶白梨切成条，将红辣椒切成圈，将鸡蛋切成两半，放在碗里的米粉上。
4.【食材】材料：米粉400克、酱牛肉50克、腌萝卜50克、黄瓜50克、水晶白梨50克、水煮蛋1个。调料：红辣椒20g、糖50g、醋精20g、橙汁10g、精盐4g、味精4g、鸡粉5g、香油10g、酱油2g。
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