凉拌鸡胸肉可以用微波炉加热吗
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鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。常见的鸡，鸡胸肉就是胸里面的肉，形状像帽子，胸肉。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，可以滋补强身。鸡胸肉中蛋白质含量高，容易被人体吸收利用，能增强体力，强身健体。
凉拌鸡胸肉可以用微波炉加热吗
冷鸡胸肉可以用微波炉加热。当冷鸡胸肉在微波炉中加热时，不需要加水，只需将鸡胸肉放入微波炉专用的盘子或碗中即可。盖上一层保鲜膜，加热。鸡胸肉作为一种肉制品，除了含有一些对人体健康非常重要的微量元素和无机元素外，还含有一些不饱和脂肪酸，可以降低人的胆固醇。
鸡胸肉的选购技巧
1、看外观
优质的鸡胸肉色泽自然，白中带一丝粉红，有光泽。劣质鸡胸肉颜色暗淡，有的有霉斑和病斑。
2、查看状态
一般来说，散装鸡胸肉有冷藏和冷冻两种。选择冷鲜肉时，可以戴上一次性手套，用手轻轻按压鸡胸肉。优质鸡胸肉有弹性，压后凹陷部分可以恢复。劣质鸡胸肉弹性不够，凹陷不容易恢复。选择冻肉时，请选择薄冰涂层的产品。冰敷过多的鸡胸肉产品太轻，很可能反复解冻，质量很差。
3、气味
优质鸡胸肉具有鸡肉特有的风味，无任何异味。另一方面，劣质鸡胸肉闻起来会发酸、发臭或腐烂。
4、触
用手指轻轻触摸鸡胸肉。优质鸡胸肉表面干燥或微湿，不粘手。劣质鸡胸肉摸起来油腻粘稠，有的表面干燥涩，感觉太干了。.
5、看杂质
优质鸡胸肉表面无肉眼可见的淤青、断骨等异物。
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