杏鲍菇长毛了还能吃吗（杏鲍菇长毛了还能吃吗有毒吗）
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1.杏鲍菇有长毛，不建议继续食用。可能发生霉变或异味，导致食物中毒、腹痛、腹泻等症状。
2.新鲜杏鲍菇营养价值高，能促进肠道蠕动，有助于通便排毒。如果杏鲍菇有长毛，说明已经霉变，不建议继续使用。建议平时吃一些新鲜的蔬菜水果，以免对身体造成不良影响。
3.选购时要选择质地略硬、菌体乳白色、圆盘状菌盖完整的杏鲍菇，不仅新鲜，口感也很好。生活中，杏鲍菇可以用保鲜膜包裹，放入冰箱保存，延长保质期。杏鲍菇营养价值高，能促进肠道蠕动，有助于通便排毒。
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