00-1010桃子罐头被舔了怎么补救？你能在里面放些盐吗？答案是否定的，因为盐无法中和糖，只会多一种味道。这时候最好加点水，稀释一下，再加点桃子。如果没有桃子，就加点水。这要看你自己的情况。如果瓶子数量不变，就加点水装瓶。瓶子多的话可以加点桃子。

00-1010然后尽快吃，因为没有盐水，保质期短很多。

黄桃用盐水泡的步骤肯定是少不了的，因为黄桃罐头用的黄桃要硬，所以酸度自然高。盐水浸泡后，可减弱酸性，起到杀菌防腐的作用，有利于黄桃罐头的保鲜。

黄桃罐头一般用硬黄桃，便于保存。但这样的黄桃难免会有酸味，用淡盐水浸泡可以减轻黄桃的酸味。

00-1010杨桃的味道比较酸，因为盐可以刺激味觉，减少味觉中酸的感觉，提高甜味的感觉。此外，盐可以消除一些水果因不太成熟或水果本身而产生的苦味。椒盐可以增强水果的甜味，掩盖水果的酸味，刺激舌苔的细胞分泌消化酶来溶解水果，这样味道会更清爽。

果皮蜡质，光滑明亮，果肉黄亮，细腻，脆，甜，多汁。杨桃含有多种招牌营养成分，并含有大量挥发性成分，有淡淡的清香。茶酒之后吃几片杨桃片，会让你神清气爽，别有一番风味。在中国、广西、福建、台湾省和云南均有栽培。生长在路旁，疏林或花园。杨桃是酢浆草属植物杨桃的果实。

00-1010大部分人吃菠萝的时候都是泡在淡盐水里，但是是甜的而不是咸的；如果在糖水里加一点盐，你也会发现糖水变得更甜；有经验的糕点师在制作糖果时，加糖时往往会加一点盐。这样不仅可以节省糖的用量，还可以让零食更甜。上面这个例子的真相是什么？

其实这就是味道的对比效果。简单来说就是一种味道可以增强另一种味道的现象。当然盐不能超过糖的5%，否则会变咸。此外，对比效果还体现在酸味食物中加入一些盐，会增强酸味；在咸的食物中加点醋，让它感觉更咸。一个更简单的现象是，喝糖水再吃水果，会觉得索然无味；如果喝完糖水后觉得酸，会觉得更酸。但后一种情况属于时间比较，而不是加盐加甜味的同时比较。

00-1010.成熟度相关：黄桃的软与成熟度关系更大，成熟度较好的黄桃口感一般更软。

2.制作方法：黄桃罐头制作前需要煮熟，加上一直处于被水浸泡的状态，所以口感和质地会比较软。

桃子罐头的具体做法：

去皮黄桃

1:用盐水将皮蓝内黄的硬黄桃洗净。然后剥去绒毛皮。

盐水浸泡的黄桃

2:将黄桃对半切开，去掉桃核。腌桃子可以是半个桃子，也可以切成小块。根据自己喜欢的形状切成片。

将切好的桃子用加了盐的纯净水或凉开水浸泡5分钟。

罐装瓶

3:将易拉罐瓶身连同盖子一起洗净，放入沸水中煮5分钟杀菌。这一步不能糊弄，也不能省略。

00-1010 1.3斤黄桃，空玻璃罐头。

2.将黄桃去皮，切成两半。去核后，把中间黑色的部分挖出来。然后把黄桃放在加了盐的清水里浸泡五到十分钟。

3.期间将冷水放入锅中，开小火继续煮五分钟。煮好后取出控制水分，再加入几粒冰糖底(盖在罐底大概五六分钟)。

4.加入黄桃肉，捣实果肉，顶部加入白糖，倒入没有黄桃的凉开水，盖上盖子轻轻拧紧，放入冷水中蒸半小时，出锅后拧紧罐头即可。

密封方法：

1.取消毒玻璃瓶，放入焦黄桃，七八分满。盖子合上后，会立刻倒过来。

2.待完全冷却后，可以将瓶子翻过来，放入冰箱或阴凉处保存。既然密封了，就可以保存很久。