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怎么炒蒜蓉扇贝(家常海鲜菜谱蒜蓉炒扇贝肉)

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材料:扇贝肉、大蒜8瓣、盐、料酒、糖3克、生抽2勺、老抽四分之一勺、蚝油1勺

蒜香扇贝:

扇贝肉洗净,控制水。

油至八成热依次如:姜末、葱末、蒜末。香。

加入扇贝。

加入两铲生抽,四分之一老抽。加入一汤匙蚝油和一抹刀料酒。用大火把汁液调小,稍微搅拌一下。

这样就有了美味可口的扇贝肉。

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