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柠檬百香果茶做法 柠檬百香果茶怎么做

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1. 配料表:百香果(7-10片)、柠檬(3-4片)、蜂蜜(一瓶)、红糖(适量)、盐(适量)、玻璃瓶(1瓶)。准备一个玻璃瓶,这次酱量比较大,所以准备一个大一点的玻璃瓶;没有这么大的东西可以准备两个人,或者更少。2. 柠檬用盐洗净,然后在盐水中浸泡10分钟。取出水晾干表面,不能等干了,总之,表面不能有水哦。

3.切入百香果,用勺子舀出所有果肉,放入碗中。勺子和碗都不能放油和水。

4. 将柠檬切成薄片,挑出柠檬里面的籽,否则会发苦,影响口感,然后放入碗中备用。

5. 姜子买的红糖是那种特别大的,需要捣碎成小块的。如果你家里没有红糖,你可以换成冰糖。如果没有糖,也可以做。加红糖味道会更好。

6. 现在所有的食材都准备好了,让我们开始装罐吧!先放一层厚厚的蜂蜜,再放一层柠檬片,再放一层百香果,再放红糖;然后盖上蜂蜜,一层一层重复,用完原料,或者装满罐子,最后一定要盖上一层厚厚的蜂蜜密封。

7. 最后,盖上罐子,放在冰箱里发酵三天。三天后,就可以喝了!舀几勺果酱和两片柠檬在温水中喝,酸甜可口,冷藏口感更好。

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