怎么判断猪蹄煮熟没 怎么判断猪蹄煮熟没煮熟
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1.就拿一根筷子插进去。只要筷子能插，都ok。基本都是熟的，猪蹄时间比较长。2、猪蹄炖汤一般一个半小时或者两个小时就可以了。至于为什么炖了很久也没烂，可能是因为不确定猪蹄的温度。想快速吃炖猪蹄或者省电省气，可以先用大火炖，或者大火炖30分钟，再放文火炖1-2小时。
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