新鲜猪蹄怎样炖了好吃（新鲜猪蹄怎样炖了好吃又简单）
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1.材料：猪蹄1只，黄豆1把，盐适量，大葱5根，姜5片，白糖半勺，花生1把，老干妈，料酒，生抽，淡酱油，糖适量。2、猪蹄泡出血水，猪蹄焯水，加入葱姜料酒，然后用冷水冲洗去毛。3、花生、豆角用热水冲泡。4.将猪蹄放入油锅翻炒至微黄，放入油翻炒，加入老干妈和料酒翻炒均匀，加入三勺生抽、四勺老抽和半勺糖。加入豆子和花生，猪蹄加水，放入电焖高压锅中，压40分钟。
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