白扁豆与炒白扁豆的功效与作用 白扁豆与炒白扁豆的功效与作用是什么
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1.炒白扁豆的功效与作用：能有效抑制肿瘤的生长。
2.所含的淀粉酶具有降血糖的作用。
3.它能有效抑制病毒的生长。
4、炒白扁豆可以适当健脾胃。
5、具有一定的抗菌、抗病毒作用，可适当提高机体免疫力。
6、能有效解暑解毒，可用于治疗暑湿呕吐腹泻患者。
7、含有多种微量元素，能提高造血功能。
8、白扁豆全身都是宝，它的果皮(扁豆衣)、花、叶都可以入药。扁豆衣能健脾祛湿，可用于治疗痢疾、腹泻、脚气、水肿等。豆腐花能消暑化湿，和中健脾，用于治暑伤、暑湿、泄泻、痢疾、赤白带下、跌打损伤、肿痛。扁豆叶能清热解暑、利尿、解毒、消肿，可用于治疗暑湿、吐泻、疮疖、蛇咬伤等疾病。
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