冰糖胡芦最开始是什么
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传统小吃‘糖葫芦’起初并不是一种美味，而是一种治疗疾病的药物。南宋邵熙时期，宋光宗赵盾最宠爱的公主患了厌食症，面黄肌瘦。御医用尽了珍贵的药材，也没能治好她的病，于是宋光宗只好下诏让人求医。最后，一个江湖骗子拿出一个用冰糖和红果(也就是山楂)做成的偏方，让贵妃的病好了。
糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又叫糖墩儿，在安徽凤阳叫糖球。糖葫芦是中国的传统小吃，起源于南宋。它是用竹签串起野果，蘸上麦芽糖浆做成的，在风中很快变硬。北方冬天常见的零食一般都是山楂做的，又细又硬，酸酸甜甜的，很凉。到了宋代，古代的做法就开始了。《燕京岁时记》中记载糖葫芦用的是竹签，里面渗透了山楂、海棠果、葡萄、山药、核桃仁、豆瓣酱等。又蘸了冰糖，又甜又脆又凉。茶馆、剧院、大街小巷随处可见，现在已经成为中国的传统小吃。糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。
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