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如何判断葡萄新鲜程度 葡萄新鲜度怎么看

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1.新鲜的葡萄表面有一层白霜,用手一碰就会脱落,所以没有白霜的葡萄可能摘下来留着,白霜就会脱落。更何况绿皮葡萄看不到白霜,这种方法不适用。

2.新鲜的葡萄梗比较坚韧,梗和果粒比较结实,普通的库存久了的梗和果粒摇摇欲坠。

3.果刷是葡萄茎伸入果肉的部分。如果要判断果刷的情况,要从葡萄串上拔一个水果,检查果刷是否还在果梗上。如果还在,说明这串葡萄很新鲜。

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