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吃豆角的好处 吃豆角的好处你念一下

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1.吃豆类对人体有很多好处。它们含有大量的维生素和胡萝卜素,吃豆类对眼睛也有好处,豆类还能增加人体的免疫能力。当人体内自由基产生过多或清除过慢时,会加速机体衰老,诱发多种疾病。

2.研究表明,豆类对羟基自由基有非常强的清除作用,这可能与其含有丰富的维生素E、胡萝卜素、抗坏血酸和微量元素硒密切相关。

3.对比研究结果表明,长豆类如豇豆对羟基自由基的清除能力比短豆类强。

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