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扁桃的功效与作用

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1、补充营养

这是最重要的功能。其中粗蛋白含量占28%,远高于其他食物。其中所含的脂肪中,不饱和脂肪酸的比例占71%,与橄榄油不相上下。但在蛋白质和膳食纤维方面,杏仁的含量远高于橄榄油。所以它调节血脂的作用会更强。除了这些,还有很多微量元素。比如锌、铁等十八种微量元素,营养价值比牛肉还高。

2、抗癌作用

在医学研究领域,杏仁可以在一定程度上预防癌症的发生,有利于癌症的治疗。

3、健脾养胃

杏仁对脾胃也有作用。可以健脾,促进消化吸收。此外,对脾胃的一些疾病也有很好的疗效。

4、其他作用

在临床实验中,杏仁被证明具有补肾、治疗肾病等作用。对于眼睛,缓解视觉疲劳,帮助长时间过度用眼后视力的恢复;还能健脑,提高记忆效率。

5、应用于多种疾病

杏仁还能促进多种特定疾病的治疗,如支气管炎、冠心病、糖尿病等。

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