韭葱的功效与作用
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1、提高食欲
韭菜中所含的辣椒素能祛除饭菜中的异味，进而产生一种特殊的香气，能刺激消化液的分泌以增加食欲，还具有一定的杀菌作用。韭菜含有大量的维生素A、维生素C和钙，能疏通小血管，加快血液循环，使人的大脑保持灵活，有效预防老年痴呆症。
2、预防老年痴呆
韭菜中的挥发性辣椒素经汗腺和泌尿系统排出体外时，可刺激相关腺体的分泌，从而达到祛痰、发汗、利尿的作用，可有效治疗感冒。3、治疗感冒
韭菜和蘑菇一起吃也能促进血液循环。此外，还具有降血糖、降血压、降血脂的作用。本文主要介绍了关于韭葱的功效与作用的相关养殖或种植技术，综合百科栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理，关注综合百科发展动向，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖、重点突出、通俗易懂，全面给您讲解综合百科技术怎么管理的要点，是您综合百科致富的点金石。
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