葡萄干直接吃细菌比较多，这两个步骤用水洗三遍比较好。不要偷懒！

很多人喜欢吃干果，葡萄干就是其中一种，但也有很多人买了葡萄干直接吃，但这是不对的，因为葡萄干的形成是在葡萄城堡里的烈日下爆葡萄，晒干成葡萄干，不是一两天就能晒干的，所以整个制作过程中会有很多灰尘形成在上面。如果直接吃葡萄干，无异于直接吃细菌。所以买回来的葡萄干一定要清洗干净，但是清洗不是清水就能完成的，所以葡萄干里面很多脏东西是洗不掉的，所以在清洗过程中一定要做到两步，不要偷懒。

具体清洗葡萄干的重要两步及清洗的过程请看下面的详细步骤吧。

葡萄干的正确吃法

制作过程：

1.首先，我们来看看。这是直接买的葡萄干。买了一些黑加仑葡萄干和普通葡萄干混在一起，如图。

2、抓起仔细一看，这是买回来的葡萄干，没有经过任何处理，所以看起来没什么特别的，看起来还挺干净的，如图，不用担心，后面你就知道有什么区别了。

3.准备一个更大的容器，放入比葡萄干更多的水。然后，我们今天开始的两个关键步骤，也就是第一步，放入一勺小苏打，如图。

4.第二步，继续加一勺盐，如图。

5.将小苏打和盐与水混合，融化，如图。

6.接下来就是把我们之前买的葡萄干倒进这个水里，如图。

7.将葡萄干在容器中浸泡两三分钟，然后轻轻揉搓。洗几次后会看到很多漂浮物和深色脏水出来。有朋友说这是黑加仑葡萄干的颜色。嗯，我只能告诉你，洗干净之后，再把黑加仑葡萄干洗一遍。水是清澈的。如果你非要这么想，那就别洗了。

8.取出洗好的葡萄干，倒掉脏水，如图。

9.抓一把洗过一次的葡萄干。

10.然后用清水洗几次。这个时候，我们再来看一看。水质已经很清澈干净了。如果是黑加仑黑色，此时水质会继续变黑，如图。

11.最后，取出清洗干净的葡萄干。取出来的时候可以用水把葡萄干箍起来，如图。

12.我们再来看看。这是完全清洗干净的葡萄干的样子，如图。

13.底部覆盖一层笼布，透气。放在晾网上，放在阳台向阳的地方。上面铺一层薄薄的纱布，晾干。晾的时候注意勤翻。

14.完全晾干后，放好。

15，所以你可以放心吃，直接吃或者用来做各种甜品，你很放心。

【小贴士】：

1.葡萄干不要在小苏打和盐水中浸泡太久，否则葡萄很容易被浸泡。

2.晾晒的时候要经常翻面，放在阳光充足的地方晾晒就好。最近家里阳台的阳光超级好，晒两天就好了。干燥时，最好用极薄的纱布或罩网覆盖，以防灰尘掉落。不建议室外晾晒，否则和葡萄干成型后晾晒没什么区别。

3.完全干燥后，放入食品袋或玻璃瓶等容器中，室温保存。