葵菜的主要价值
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植物简介
它是锦葵科植物，多为野生，很少人工种植。根据收获季节的不同，可分为春葵花、秋葵、冬葵花。对周围环境要求不大，房子边、路边、草地都能看到。食用价值
它的性质和味道可以用三个字来形容，即“甜、寒、滑”，它的种子含有丰富的蛋白质。也许是因为它非常好吃。吃法有很多种，大部分都出现在各种文献中。可以说不是现代人独创，而是自古就有。我们主要列举如下：第一个是你可以放在汤里，可以让汤“滑滑的”。这种吃法早在先秦时期就有记载，流传已久。
第二种是可以和肉一起炒，比如猪肉，但是注意不要选狗肉。这种做法也很常见，过去也有记录。
第三是可以腌制成咸菜。古人曾列出七种咸菜，这种植物腌制的咸菜就是其中之一。
药用价值
但是这个我不得不提一下。其实它的花、根、种子都可以入药，这个价值可以说是最重要的。我们主要从以下几个方面进行介绍：一方面，它可以消炎解毒。比如我们遇到烧烫伤，可以用香油浸泡外用。
第二，可以治疗咽喉肿痛。这时候就要加冰糖煮它的花或者根，慢慢咽下去。
此外，其种子和根可煎服治疗尿道炎症。
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