块根芹菜是近年来从国外引进的一种新型营养健康蔬菜，具有降血压、镇静、利尿、增进食欲等多种功能。在市场上很受欢迎。下面是根芹菜的种植管理技术。

根钦

1.育苗方法

芹菜根苗可以通过穴盘或苗床培育。如果采用穴盘育苗，苗木成活率高，质量好，病害控制好。同时没有草害威胁，栽后不耽误苗对生长很有帮助，但是穴盘苗成本有点高。所以只适合那些大型的种植园区。如果用苗床育苗，可以用一些平床或者小高床，然后把床土耙细耙平。记得施足够的发酵基肥，给脚底浇水。

2、浸种催芽

块根芹菜可以在合适的季节播种。一般播种后十天左右就会长出幼苗。温度过高或过低，都要用浸种来加速发芽，尤其是夏季育苗时。如果不加速发芽，很难发芽。芹菜种子的浸种时间一般在12小时至24小时之间，催芽温度为15至20。放在冰箱里，冷藏也好，发芽都可以加快。发芽期间记得每天洗一次，沥干水分，有利于通风，八天左右就发芽了。

第三步：播种

如果你用的是穴盘苗，如果你用的是128孔的穴盘，然后在美光的血液里播两三粒种子，每亩需要播60盘。如果是使用苗床苗，每亩需要20米的苗床，播种尽量薄，可以帮你省去分苗的环节。同时也可以减少对根部的伤害。

4.苗木管理

出苗后可以在上面铺一层细土，有利于保土固苗。苗期用肥的时候，一般用两三次苗肥就够了，但具体情况还是要看土壤本身的肥力和苗的生长情况。此外，苗期要注意拔草间苗，以及防止牙虫、粉虱等害虫的入侵，菊酯类农药可7-10天喷一次。

芹菜种植技术

5.整地和施肥

每亩地要施腐熟有机肥4000至5000公斤。然后加入30公斤过磷酸钙和10公斤硫酸钾。最后用旋耕机深耕或耙平。做一个宽1.5米，长8米左右的平板青蛙。做完之后记得把边框表面耙一耙，然后就可以等着种植了。

6、殖民管理

播种60天左右，幼苗长到六七片叶子时，就可以播种了。在种植前，它们需要提前一天浇水，这有助于你起床时尽可能少地损坏一些根系。对于穴盘苗，也要提前一天浇水，有利于育苗。准备平栽时，对于那些中早熟品种。我们需要1.33米宽的边框，种植4行左右，行距33cm，每亩大约可以种植5000到6000株。

7.田疃管理

种植后两到三天内，给幼苗浇一次水。种植一个月后，需要浇水，同时每亩地需要追肥10公斤左右的尿素。在肉质根膨大的时候，要多浇均匀的水，同时要及时补充钾肥和20公斤三元复合肥。生长期要及时去除老叶和一些侧枝，对通风透光很有帮助。

8、适时收获

当根茎的根球长到0.5kg左右时，即可采收。我们收获的时候，首先要把外层的大叶子掰下来，然后把须根剔除。因为根芹菜生长缓慢，个体之间存在差异，所以可以先收获一些大的，留下那些小的继续生长。芹菜的收获时间不宜过早或过晚。如果太早，产量会很低，如果太晚，储存过程中很容易出现空心或实际形成空心。一般可以在0到5保存两个月。