容器的选择：尽量选择较大的容器，避免使用塑料容器进行种植。选择漂浮材料：需要漂浮材料来固定菠菜的根部。可以选择竹篱笆网，也可以使用泡沫板。营养液的配制：你需要从农业供应商那里购买营养液，或者用草木灰和肥沃土壤的浸提液倒入容器中。苗木的选择和处理：可以去市场购买，选择适合水培的品种；摘下叶子，留两片在上面。

一、空心菜的栽培方法

1、容器选择

尽量选择大一点的容器，比如罐子，尽量选择陶瓷玻璃或者水泥容器。为了避免使用塑料容器种植蔬菜，许多塑料都有寿命。一旦衰老，它们可能会释放各种有害物质。如果这些物质被蔬菜吸收，食用后会对人体健康有害。

2.选择漂浮材料

空心菜不能简单的扔在水面上，它需要漂浮的材料来固定它的根部，并向上倾斜，否则它无法存活，很可能会被浸泡。有很多漂浮的物质。最环保的方法是用竹子编栅栏网，或者用泡沫板。无孔漂浮材料需要根据种植间距和行距打孔。

3.配制营养液

一般有两种方法。一种是在容器底部填充大量淤泥等肥沃的土壤，然后在容器中注满水，使水不超过土壤10厘米左右。还有一种方法是使用无土栽培的营养液，需要从一些农业供应商那里购买。这个不好买，也可以自己用草木灰和沃土浸泡，然后把浸出液倒进容器里。

4.苗木的选择和处理

(1)可以直接去市场买一些商品蔬菜，用苗尖种植，收获快，管理简单。需要注意的是，因为蕹菜是种在水面上的，所以一定要买那些适合水培的品种。

(2)把蕹菜的叶子摘下来，只留顶端两片叶子，这样可以使蕹菜快速成活。将漂浮材料放入容器中，将处理过的蕹菜放入漂浮材料的孔中，每个孔中放一棵菜苗，每棵菜苗只需保持3-4节不出水即可。

5.日常管理

(1)种植一周后追肥，可以施一些花肥或蔬菜专用肥，可以从农资经销商等处购买，也可以补充肥沃的土壤或草木灰淋洗液。比较直接的方法是施化肥，每5升水施1克复合肥，每10升水施1克尿素，可根据生长情况增减。

(2)追肥后进行追肥，直至收获，每次收获追肥一次。生长期可以定时补充水分，可以用清水，也可以用营养液。

二、蕹菜多久可以采收？

1.蕹菜的收获时间

一般播种后35-45天左右即可收获。第一次采收时，基部留2-3节，然后采摘嫩枝，促使叶腋内的腋芽萌发侧枝。收获后，空心菜可以间隔7-10天再次收获。

2.害虫防治

空心菜最常见的害虫是毛虫和蚜虫。毛虫很容易控制。如果数量很少，可以在早上手动清除。如果量大，可以适当喷一些灭蚊药。如果有蚜虫，喷点蚜虫药。