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枸杞怎么晒干,枸杞怎么保存不会受潮

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一、怎么晒干

1.普通晾晒:先将新鲜枸杞放入锅中蒸5分钟左右,然后放在通风良好的地方,让其在阴凉处慢慢晾干。注意不要把它放在阳光下。当它几乎干了,把它移到强光下两三天。晾干后,尽快包装。注意密封,避免回潮。

2、烘干:烘干法准备烤房。把摘下来的枸杞用碱水拌好,放在托盘里,然后搬到烤房的架子上。注意一层一层的主,慢慢提高温度,等完全干了,时装包也不要烤太久,不然很容易糊。这种方法多在光照少、湿度大的时候进行,建议平时使用普通干燥法。

二、怎么保存

1.冷藏法:将加工好的枸杞密封后放入冰箱或其他冷藏设备中,温度在0-4度左右,这样可以保存更长时间,不会受水分影响。

2.塑料袋真空储存:这种方法也很常见。将装满生石灰的麻袋放入塑料袋中,然后将加工好的枸杞放入其中,烘烤并密封塑料袋口,抽去空气,放在阴凉处。小心不要放太多的石灰在里面。

3.矿泉水瓶的保存:准备几个空矿泉水瓶,洗干净晾干,然后把枸杞倒进去,盖紧瓶盖。每次取下后注意拧紧瓶盖,保存时间长,防止受潮。

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