牛油果怎么吃介绍
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牛油果吃法推荐
牛油果不仅可以直接食用，还可以作为菜肴，咸中带甜，吃法多样。牛油果奶是最常见的食物，也可以作为沙拉和果酱的原料。另外，最简单的吃法就是直接倒点蜂蜜或者果糖，用勺子挖着吃，或者用蒜蓉酱切片吃，味道很好，还有生鱼片的味道。在中美洲，多做成酱，牛油果玉翅汤、牛油果虾、牛油果肉丝都是很好吃的菜。牛油果不同地区的吃法介绍
墨西哥黄油果酱(鳄梨莎莎):将西红柿和鳄梨切成丁，加入洋葱粉、罗勒、少许胡椒粉和盐，就是一道简单的墨西哥黄油果酱。早餐可以涂在面包上，会让你立刻神清气爽。加州卷：西方的牛油果和东方的寿司混合搅拌成“加州卷”。做法：将牛油果去皮切成条或片，和黄瓜、蟹肉一起摆在铺好的海苔和米饭上。撒点芝麻，挤点蛋黄酱酱，做个好吃的加州卷。
台湾人牛油果怎么吃
台湾省同胞吃牛油果有很多新方法。将牛油果去皮，切片放入面包中，营养又美味。在成熟的牛油果中加入鲜牛奶和糖，放入搅拌机中搅拌，就成了美味的牛油果牛奶，混合着淡淡的草香，味道独特。把牛油果蘸上蒜泥酱和沙拉酱，清爽不油腻，特别有味道。
日本人牛油果怎么吃
日本人喜欢吃生鳄梨，蘸芥末酱油像生鱼片。取一个青牛油果，对半切开，取核，用刀去皮，将果肉切成0.5cm~1cm的块，放在盘子里；准备一小碟酱油和少许芥末。蘸着吃，味道类似三文鱼和金枪鱼肚，绵软即食的味道真的有点像高脂肪的好刺身。
美国人牛油果怎么吃
鳄梨也可以当甜点吃。挑一个软熟的牛油果，对半切开，去核，用小叉子或勺子把果肉从皮上刮下来碾碎，加一勺白糖拌匀，直接用勺子舀。也可以蘸苏打饼干吃。吃起来会有鲜奶油的味道，白糖嚼起来会有点脆。加利福尼亚人非常喜欢这种吃法。
牛油果怎么吃的注意事项
1.牛油果吃起来油腻不浓。可以加到很多菜里，但是煎或者炒都不好，因为太软了。2.牛油果一定要新鲜吃，否则很快就会氧化变黄，即使加了柠檬汁。
3.吃完鳄梨的大籽后，剥去外壳，浸泡在水碟或透明容器中。芽和根长出来后，就可以成为室内观赏盆栽了。
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