玉米油可以用什么代替

很高兴能够回答这个问题。你可以用黄油。玉米油主要是从玉米胚芽中提取的，其中含有大量的维生素、不饱和酸、油酸、亚麻酸等营养成分。具有较高的营养价值和食用价值，适量食用对人体健康有益。黄油主要是牛奶加工而成的一种油，营养价值和成分与玉米油差不多，基本可以代替玉米油使用，所以生活中可以用黄油代替玉米油。

00-1010做奇峰蛋糕。如果家里没有玉米油，可以用色拉油代替。以下十二个步骤是用色拉油制作奇峰蛋糕的步骤：所需材料：鸡蛋两个，色拉油一瓶，牛奶一瓶，白糖一袋，面粉半碗，自动打蛋器一个，烤箱一个。

1.将两个鸡蛋打入碗中，取出蛋清。

2.加入适量的糖。

3.搅拌均匀。

4.加入色拉油。

5.加入适量的牛奶。

6.加入半碗面粉，搅拌均匀备用。

7.用自动打蛋器打蛋白。

8.蛋清打发成泡沫。

9.倒入刚做成蛋清的面粉溶液，搅拌均匀。

10.将上述混合物倒入特制的烘缸中。

1.将烤箱专用缸放入烤箱，在烤箱中烤40分钟。

12.到了拿出来的时候，一个色拉油做的奇峰蛋糕就完成了。注意：注意蛋清和蛋黄要分开打散，这样做出来的蛋糕才好吃。

00-1010可以用黄油。玉米油主要是从玉米胚芽中提取的，其中含有大量的维生素、不饱和酸、油酸、亚麻酸等营养成分。具有较高的营养价值和食用价值，适量食用对人体健康有益。黄油主要是牛奶加工而成的一种油，营养价值和成分与玉米油差不多，基本可以代替玉米油使用，所以生活中可以用黄油代替玉米油。

00-1010如果没有玉米油，可以用色拉油。材料：鸡蛋5个，低筋面粉90克，细砂糖80克，纯牛奶50毫升，色拉油50毫升。

1.把蛋黄和蛋白分开。将5个蛋黄和30克细糖放入盘中，用手动打蛋器打匀。

2、边搅拌边加入50毫升色拉油，然后边搅拌边加入50毫升牛奶，最后筛入90克低筋面粉，慢慢搅拌至光滑细腻无颗粒。

3.将5个蛋清放入盘中，用电动打蛋器打至粗糙。

4.蛋清中加入1/3细糖，转中高速打至细泡沫，再加入1/3细糖，转高速继续打至能出现纹路。

5.最后加入剩余的全部糖，继续搅拌，直到干透起泡，即搅打器抬起时，蛋清能拉出一个短而直立的尖角。7.最后将蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋清奶油盘中，调匀至光滑细腻无颗粒。将面糊倒入8英寸的圆形蛋糕模具中，在桌上轻轻一咬，将蛋糕面糊中的大气泡摇出来。8.烤箱预热10分钟，把蛋糕放在中层，170度烤40分钟。9.蛋糕完全冷却后，就可以脱模了。

00-1010做奇峰蛋糕。如果家里没有玉米油，可以用色拉油代替。以下十二个步骤是用色拉油制作奇峰蛋糕的步骤：所需材料：鸡蛋两个，色拉油一瓶，牛奶一瓶，白糖一袋，面粉半碗，自动打蛋器一个，烤箱一个。

1.将两个鸡蛋打入碗中，取出蛋清。

2.加入适量的糖。

3.搅拌均匀。

4.加入色拉油。

5.加入适量的牛奶。

6.加入半碗面粉，搅拌均匀备用。

7.用自动打蛋器打蛋白。

8.蛋清打发成泡沫。

9.倒入刚做成蛋清的面粉溶液，搅拌均匀。

10.将上述混合物倒入特制的烘缸中。

1.将烤箱专用缸放入烤箱，在烤箱中烤40分钟。

12.到了拿出来的时候，一个色拉油做的奇峰蛋糕就完成了。注意：注意蛋清和蛋黄要分开打散，这样做出来的蛋糕才好吃。