本文的内容

1.有点霉味的燕窝能吃吗？2.新买的燕窝有股霉味。3.怎么处理？4.怎么处理燕窝的霉味？

燕窝有点霉味还能吃的吗

燕窝的筑巢环境一般是在山上或者屋檐下，所以不是干燕窝，会有很多湿度。晒干后有一些鱼腥味和类似的霉味是很正常的。所以如果是微灰，可以用刷子轻轻刷掉。如果全是深灰色，就不能吃。

干燕窝本身有一股淡淡的类似霉味的味道，但实际上并不是霉味。看燕窝表面是否有黑斑、霉斑。如果不是，就不是发霉变质。

如果买回来的燕窝有一些霉味，需要保存。放在太阳出不去又不能潮湿的地方。含水量高的燕窝要烘干存放，否则容易发霉。

如果燕窝有水分，可以放在空调里吹一夜，或者用风扇和除湿机吹干后水分就会消失。然后放在阴凉没有阳光直射的地方。晾干后，放入冰箱，长期保存。

00-1010不正常。估计你买的燕窝发霉了。

燕窝是珍贵的滋补品。干燕窝建议冰箱保存，保存温度在0-3度之间。至少每15天检查一次鸟巢的湿度，并改变它的方向(这样可以防止水蒸气积聚)。按照这种方法，燕窝可以保存3~4年。如果没有冰箱，可以将干燕窝存放在阴凉干燥通风处，避免阳光照射和潮湿天气。

一直被视为滋补品的燕窝，是一种叫& quot金丝燕& quot，生长在印尼、马来西亚、泰国等东南亚海域，喜欢群居在悬崖上的洞穴里。它是由新鲜的苔藓、海藻和柔软的植物用它们的羽毛和唾液编织而成的鸟巢。人们把这个燕窝取下来，经过提炼和挑选，就成了一个有价值的燕窝。

市场上比较常见的是燕子饼或燕子。燕窝有真假之分，有100%海藻经漂白、烘干、熬制而成的人造燕窝。颜色偏白，少光泽，粗硬，有海苔味，而天然燕窝条透明有光泽，无气味。

发霉的燕窝只能切掉扔掉，剩下的还能正常食用。如果觉得剩下的没发霉的部分还有湿气，可以放在空调里吹一夜，湿气就消失了。不能暴晒。

00-1010干燕窝建议冰箱保存，保存温度在0-3度之间。至少每15天检查一次鸟巢的湿度，并改变它的方向(这样可以防止水蒸气积聚)。按照这种方法，燕窝可以保存3~4年。如果没有冰箱，可以将干燕窝存放在阴凉干燥通风处，避免阳光照射和潮湿天气。

发霉的燕窝只能切掉扔掉，剩下的还能正常食用。如果觉得剩下的没发霉的部分还有湿气，可以放在空调里吹一夜，湿气就消失了。不能暴晒。

如果只是有点轻，一般不影响吃，因为有羽毛的燕窝在燕子家里会因为潮湿而有这样的霉味。经过浸泡、挑毛、清洗、焖制，没有任何问题。如果是酸的，就不要吃。

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00-1010燕窝正常的味道是鱼腥味。如果燕窝上有发霉的味道，就要判断燕窝是不是坏了或者变质了。比如燕窝长期不及时保管，燕窝会受潮，会产生发霉的味道。只有发霉的地方可以剪掉扔掉，保存完好的地方可以食用。

巢是指雨燕科的一些雨燕和雨燕属的几种金丝燕分泌的唾液与其他物质混合而成的巢。燕窝又名、燕菜，按筑巢地点可分为屋燕和洞燕。洞燕由于矿物质的影响颜色不同，有白燕、黄燕、红燕，而家燕只有象牙白的颜色。燕窝是中国自明代以来一直食用的传统珍贵食品之一。市面上所谓的血燕，据说是人工饲养的家燕，用鸟粪做成的。

以上就是关于如何处理燕窝的霉味，燕窝有一点霉味能不能吃，如何处理燕窝的霉味。希望能帮到你。