00-1010 1.首先要准备一杯纯牛奶，200ML左右，放在桌子上备用。

2.然后清洗奶锅，再往奶锅里倒牛奶。

3.然后开小火加热牛奶。牛奶很容易煮沸。加热5分钟左右即可，加热过程中要不断搅拌牛奶，避免粘锅。

4.然后将热牛奶倒回杯中，再在牛奶中加入适量的咖啡，用筷子搅拌均匀。

5.如果你觉得不够甜，我们可以加入适量的白糖，然后搅拌均匀。上好的咖啡和牛奶就做好了。

00-1010先将咖啡倒入杯中，然后在咖啡中加入白糖。加多了会太甜，可以根据自己的喜好来做，因为咖啡加糖会产生浓密的泡沫，最后，把送来的咖啡倒入牛奶中。

00-1010 1.向相反的方向折叠咖啡粉滤纸的底部和侧面。这是为了防止滤纸破裂后，咖啡粉被水冲入咖啡中。把滤纸放在滤杯中，让滤纸和滤杯靠得更近。

2.在手冲壶中放入热水，用手冲壶中的热水顺时针打圈倒滤纸，使滤纸完全浸湿。使滤纸和滤杯更紧密的粘合在一起，防止沟道效应，去除滤纸的异味。热水会流入下壶，温暖下壶，让咖啡更美味。

3.滤杯中的水滴完之后，把共享壶里的水倒掉。将咖啡粉轻轻放入滤杯中，将滤杯握在手中，用手掌轻拍，使咖啡粉在滤杯中均匀平整。

4.把铺好粉的上座放回咖啡壶上，然后用手冲壶里的热水，绕着滤杯中心顺时针画一圈。冲泡时开始计时，15秒后将咖啡冲泡至30g，然后停止注水，蒸25-35秒，观察粉层，无气泡出现，开始第二次注水。

5.第二次注水，和之前一样，围绕滤杯中心顺时针画一个圆。水流不要冲到咖啡粉与滤纸连接的地方，以免产生沟道效应。咖啡粉冲到最外面一圈，剩下一圈。然后中间一圈一圈的冲泡。

6.慢慢开始注水。后锅的水快要倒出来的时候，注水需要快一点。注水后，咖啡液经底部过滤后即可饮用。

00-1010 1.使用轻便简单的冲泡设备，优质滤纸(边缘必须先折叠)和尖头水壶，控制水温、水量和咖啡粉。可以冲泡出香浓可口的咖啡，非常适合家庭或办公室使用，方便快捷，是时下流行的咖啡冲泡方式。

2.材料和用具：尖头水壶、咖啡粉、滤纸、滤杯、咖啡壶(茶壶)、咖啡勺。

3.制作：先将滤纸的两面对折，这样放进去后就可以贴在滤杯上了。把咖啡粉放在滤纸里，在中间挖一个小凹洞。先用小水柱慢慢旋转，将90的热水浇在咖啡粉上，使其浸泡起泡。然后把95的热水慢慢倒在圆圈周围。最后用85热水对准中心，慢慢抬高，倒入。

00-1010滤杯热咖啡冲泡法使用轻便简易的冲泡设备，优质滤纸(边缘必须先折好)和尖头水壶，控制水温、水量和咖啡粉。可以冲泡出香浓可口的咖啡，非常适合家庭或办公室使用，方便快捷，是时下流行的咖啡冲泡方式。材料和用具：尖头水壶、咖啡粉、滤纸、滤杯、咖啡壶(茶壶)、咖啡勺。制作：先将滤纸的两面对折，这样放进去后就可以贴在滤杯上了。把咖啡粉放在滤纸里，在中间挖一个小凹洞。先用小水柱慢慢旋转，将90的热水浇在咖啡粉上，使其浸泡起泡。然后把95的热水慢慢倒在圆圈周围。最后用85热水对准中心，慢慢抬高，倒入。袋式热咖啡冲泡法可以提前为多人准备热咖啡供应。冲泡时，还必须注意咖啡粉的粗细、水温、水量、冲泡方法等技术。最好用尖头水壶，效果更好。同时，咖啡液滴下后，必须再次加热至80~90，才能达到最佳的饮用风味。材料和用具：咖啡粉、小打孔袋(过滤袋)、小打孔架、水壶、咖啡勺、尖头水壶。制作：将咖啡粉倒入出气筒中，先拍底使粉均匀，然后在顶部中央挖一个小凹洞，用90热水一圈一圈倒在咖啡粉上，再用95热水一小圈倒水，最后用85热水对准中央，由低到高慢慢往上拉，往下倒。煮是在锅里加水和粗咖啡粉，煮沸过滤，然后饮用。土耳其为代表(用的是深磨咖啡)。是历史上最古老最原始的方法。做法：五个人的咖啡首先在壶或水壶中用65摄氏度的水加热。煮沸后，倒入40克(轻微研磨的)咖啡粉。用竹勺搅拌约20秒，静置两分钟。在锅里的泡沫消失之前立即关火。避免过度搅拌，导致浑浊。熄火后，咖啡汁必须用过滤袋过滤，然后放在炉子上加温至88度，再倒入杯中饮用。注意：无论咖啡粉是用深细磨还是轻粗磨煮，都要注意时间的控制，否则会因渗出过多而产生苦味、涩味和臭泥味，使咖啡口感变差。加压意式热咖啡冲泡法是利用高压蒸汽的原理，将煮沸的热水通过导管穿过咖啡粉(细磨)，自下而上或自上而下，冲泡出又香又苦的意式咖啡。这种方法是从意大利传入的，是现在非常流行的一种酿造方法。对于口味比较重的，一定要注意咖啡豆的勾兑质量，咖啡粉磨细，掌握好冲泡时间和水量。材料和用具：意大利咖啡粉、意大利咖啡壶(摩卡壶)、壶托、酒精灯(或煤气炉)、滤纸、上压盖、咖啡勺。先将热水倒入咖啡壶底座的水箱中，然后将咖啡罐座放入底壶中，放入研磨好的意大利咖啡粉，在咖啡粉上加一层滤纸防止粉冲上来，放上压盖，放入咖啡

成, 此时可以熄火,将咖啡倒进杯中即可。教你正确煮咖啡的方法煮好咖啡的26个注意事项1.下瓶要擦干，不能有水滴2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔，切勿打破3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要钩住，且拔到正中央4.插上座时要往下插紧5.注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水6.温度在80~90摄氏度这间7.冲者时间：全部50~60秒（勿超过时间太久）8.咖啡豆要新鲜，勿受潮或放置太久9.咖啡最好以现磨现煮者为佳10.煮咖啡时注意风向，勿直吹火源11.注意火源大小：强火、大火、中火、小火、微火。12.煮过的咖啡粉先拍打松散，倒掉后再用清水冲洗上瓶13.磨豆段数约在2.5~3.5段之间，基本原则是：酸性豆粗磨，苦味豆细磨，新机段高，旧机段低。