肘子火腿怎么做好吃 超市买的肘子火腿怎么做好吃
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本文的内容
1.超市买的肘子火腿怎么吃?2.冷肘子火腿的做法。3.如何吃到好吃的肘子火腿?简单的视频。4.肘子火腿健康吗?
超市买的肘花火腿怎么做好吃
配料肘子火腿:1
柿子:4个。
佐料
味精:1克
生姜:1。
盐:1克
蒜瓣:3个
具体步骤
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第一步
1.肘花厚片
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第二步
2.大蒜和生姜切碎,小番茄切碎。
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第三步
3.锅里放油,放入蒜和姜沫,炒出香味,再放入西红柿炒成酱。
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第四步
4.将肘子花放在盘子里,将刚炸好的酱料均匀地浇在肘子花上。
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第五步
5.盖上保鲜膜,高压锅蒸15分钟,大火烧开,再改中火。
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第六步
6.拿出来吃。
烹饪诀窍
没有
00-1010超市有卖这种火腿。回来可以直接吃,但是打开后外面有一层透明膜。请记得移除它。
之前都是切片的。在家里看到这种可以切穗土豆的刀片,就想着试试看能不能切火腿。
好的,感觉还行。切的时候大家都要注意手。切薄一点更入味。不用这个刀片直接切片就行了。
这个调料是我自己的想法。将干红辣椒加入蒜末或辣椒粉中。撒上热油,剩下的不要放。拌菜特别开胃,各种凉菜都适合。
如果家里有葱花丝,就用葱花丝。如果你用黄瓜代替,味道会更好。不出去买,不扰民,哈哈。
放一点油,酱油,香醋,香油,就一点点,看你加的配菜量和你的口味。也可以试试,加完之后再调整。
最后撒上白芝麻装饰!酸辣,很好吃。酒也很不错!
00-1010主要材料
1肘火腿
四个西红柿。
佐料
味精1克
1姜。
盐1g
3瓣大蒜
第一步
1.肘花厚片
第二步
2.大蒜和生姜切碎,小番茄切碎。
第三步
3.锅里放油,放入蒜和姜沫,炒出香味,再放入西红柿炒成酱。
第四步
4.将肘子花放在盘子里,将刚炸好的酱料均匀地浇在肘子花上。
第五步
5.盖上保鲜膜,高压锅蒸15分钟,大火烧开,再改中火。
第六步
6.拿出来吃。
00-1010肘子火腿健康吗?
吃任何食物都不健康。适量进食可以补充营养。肘子火腿也是。
肘子火腿可以补充营养,提高免疫力,所以炒肘子火腿受到大家的喜欢。下面是洋葱炒肘子火腿的常见做法。
(1)将半肘火腿切成薄片备用。
(2)将去皮的洋葱用清水冲洗干净,切成小块备用。
(3)锅中烧油,加热,放入洋葱翻炒。
(4)然后,加入一些酱油,翻炒至洋葱碎。
(5)然后,加入肘子火腿翻炒。
(6)最后加入一些盐和鸡精调味,搅拌均匀。
营养价值
火腿含有丰富的蛋白质和适中的脂肪,十多种氨基酸、维生素和矿物质;
火腿是冬夏两季制作,经过发酵分解后,各种营养成分更容易被人体吸收,具有养胃生津、补肾壮阳、固骨髓、强足愈伤的作用。
3火腿肉性温,甜咸;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精的功效,
可用于治疗体虚、脾虚、食欲不振、慢性腹泻痢疾、腰腿酸痛等症状。
在江南地区,煨汤常作为临产或病后开胃的食物;火腿因具有加速伤口愈合的功能,一直被作为手术后的辅助食品。
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