亮大蜗牛价格
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螺蛳与鱼翅、扇贝、鲍鱼并列为世界四大名菜，含有20余种氨基酸和10余种微量元素并富含螺蛳酶、SOD等，蛋白质含量分别比龟肉、猪肉、牛肉和鸡蛋高出1、10、3和6个百分点。脂肪含量仅为龟肉、猪肉、牛肉和鸡蛋的1/18、1/272、1/92和1/70。每克螺蛳肉的硒含量为0.45g，是茶的4.5倍。从市场容量来看，由于螺蛳食品符合天然、野生、营养、保健的新趋势，国内外市场广阔，目前国际市场螺蛳产品年需求量约为40万吨，仅美国一年就需要进口30亿美元的螺蛳。市场价格也很高，鲜亮大蜗牛冻肉在纽约出厂价相当于362.39元/公斤，以6只鲜亮大蜗牛为原料的一盘菜售价高达18美元，法国、西班牙等地鲜亮大蜗牛每公斤价格相当于116.11元。我们所签出口的白玉蜗牛罐头的价格也是每吨9000至14000美元。
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