熟兔肝爆炒的做法
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做法：1、煮熟的兔肝半斤、酱油一勺、料酒一勺、盐半勺、淀粉半勺、姜蒜、泡姜头、泡红椒、青椒、花椒、花椒。
2、入锅后，放入油中大火至八成热，将兔肝迅速炒至略变色，转中火。
3.加入以上食材翻炒均匀，加入适量生抽和蚝油，根据口味加入适量胡椒粉和胡椒粉，最后按盐放盐，滴几滴香油，出锅即可。
炒熟的兔肝
2. 将青蒜切段，用清水将兔肝洗净，再切成小块，加入姜蒜调味腌制。
3.兔肝油煎5-6下，即可盛出。
4. 用热油炒蒜，加入生抽和糖炒匀。
5. 倒入兔肝炒至兔肝熟。
炒熟的兔肝
1、锅中放入菜籽油，再放入八角、干辣椒、花椒、姜片炒香，再放入准备好的煮熟的兔肝，放入老抽、盐
2. 煎至完美
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