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牛腩汤怎么做才能又嫩又烂又好吃(小白也能轻松学会的低脂蔬菜牛腩汤)

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减脂的主要肉类是鸡肉和牛肉。这种蔬菜牛腩汤简单,营养,美味,减脂。减脂期饮食的关键要素:调味简单。尽量用橄榄油,少放盐。我在宿舍做饭,所以硬件是最简单最简单的,小白也很好用。没有西红柿,我想吃什么素菜就吃什么。

贝加街52号

用料

牛腩(丁咚买菜)400g娃娃菜、1个小蟹味菇、1把胡萝卜、1把橄榄油、少许姜末、少许胡椒粉、半勺盐。

1.牛腩解冻,素菜洗净切段备用。

2.将牛腩放入冷水中煮沸,然后等待沸腾。

3.过滤掉水面的浮沫,再煮几分钟。

4.把胸肉拿出来。

5.油锅爆炒姜末,将牛腩翻炒几下,然后倒入没过牛腩的水,中火煮半个小时,中间加入适量的盐和胡椒粉。

6.倒入胡萝卜,加水,煮20分钟。胡萝卜比其他素菜难做,所以先放。

7、20分钟左右,加入剩下的素菜,煮几分钟。

8.加入一些番茄酱,搅拌均匀,煮几分钟。

9、营养美味的牛腩汤就好!一个人可以吃两顿,减脂期间午餐和晚餐可以一次性做好。

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