羊蝎子属于什么肉
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羊蝎子是鲁菜，主料是完整的羊脊骨，带里脊和脊髓。因其形状与蝎子相似，故俗称羊蝎子。蝎子经过长时间的炖煮，有利于促进钙的吸收，达到补钙的作用。工作学习疲劳犯困可以起到加油充电的作用，堪称老少皆宜的绝佳美味，四季皆可享用。
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蝎子是中国的传统美食，在竞争激烈的北京餐饮市场能占有一席之地。原因如下：首先，羊肉是温性食物，是冬季滋补的最佳食物，骨头上的肉也是最好的肉。【羊蝎子属于什么肉】
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第二，羊蝎子火锅适合不同的人吃，而且经济实惠，可以说不同的人都可以吃。和朋友、亲戚、朋友一起吃蝎子也很好玩。
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