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胡萝卜怎么切块

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1.将整根胡萝卜横放在面前的案板上,将菜刀挂在胡萝卜上方,与胡萝卜中心线方向成45左右的夹角,将刀垂直插入案板,切下一片。

2.将案板上的胡萝卜沿胡萝卜中心线方向转动45度。

3、按照刚才的方法,让菜刀和胡萝卜的中心线成45夹角,垂直切一块。

4、如此重复,从右到左一边旋转胡萝卜,一边切掉滚刀块。切边位于刚才切的三分之二处,切出来的片会更漂亮。

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