探索世界，普及科技知识！我以前从未见过你，但我会更了解你。更多精彩有价值的内容传递给每一个朋友！现在是夏天，人们穿的衣服越来越薄，所以很多人都很注意自己的身体，尤其是那些微胖或超重的人，特别想减肥让自己的身体变得更好，所以平时也要注意饮食。黑米粥其实是非常好的减肥主食。

自古以来，黑米就被视为滋补保健品。国内外研究表明，大米颜色越深，表皮色素的抗衰老作用越强，黑米色素的作用在各种大米中最强。此外，这种色素还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍，对预防动脉硬化有很大作用。

黑米粥的功效及制作方法；

把黑米煮成饭或者粥，整天吃，忍不住要喝。黑米是一种药食两用的大米。品质好，种植历史悠久，中国很多地方都有产。黑米具有很高的食用价值。现代医学证明，黑米具有滋阴补肾、健脾温肝、明目活血的功效。煮粥时，黑米要在水中浸泡一昼夜，淘洗次数要多。泡饭的水要和米饭一起煮，保存营养。坚持每天晚上只吃七分饱。早餐时，他吃一些牛奶和鸡蛋；早餐午餐要吃饱，晚餐尽量少吃。

补充：超市有黑米，洗起来会很困难。感觉老了洗不干净了。都是紫色的水.没关系，别担心。

另外，黑米要想煮的好吃，一定要煮，要开花。可能MM会想用高压锅煮。其实最简单的方法就是浸泡20个小时以上再煮，这样会和普通大米一样好吃！

想减肥的朋友要注意黑米粥，黑米粥可以帮助我们快速燃烧脂肪，达到瘦身的目的，但是当然不能只喝黑米粥，还要注意营养的全面搭配，因为还是要把健康放在第一位，大家要注意以上，一定要买真的黑米粥，做饭的时候要注意方法。

了解背后的真相，做一个通俗易懂的百科全书，还有好玩有趣的冷知识，你不知道的。每天和你一起学习新知识。