冰菜的做法 冰菜怎样做好吃
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1.工具/原料：冷冻蔬菜和调味品。
2.凉拌菜肴。将冻好的蔬菜洗净，控干水分，捏成小块放在盘子里。加入适量的酱油、醋、糖、香油、蒜泥、芝麻酱等。并搅拌均匀。
3.冰沙拉。将冷冻蔬菜洗净，控干水分，切成小块，圣女果洗净，对半切开。也可以加入一些甜玉米和蔬菜，一起放在盘子里，加入沙拉酱，拌匀即可食用。
4.涮涮锅。你可以在涮涮锅里吃火锅和冰蔬菜。没有特色菜的地方用普通蔬菜，煮好了就用开水冲着吃。可以和肉一起吃。
5、冰菜炒鸡蛋。鸡蛋煮了也没用。鸡蛋和冰菜一起炒，打散，热油加蛋液，和冰菜一起炒一会，少加盐。冰蔬菜是咸的。也可搭配肉类、虾等烹饪。
6.炒冷冻蔬菜。大蒜切碎，放入热油中翻炒，加入洗净的冰镇蔬菜，快速翻炒几下。
7.蔬菜汤。生吃会腻的。做个蔬菜汤，热锅加适量植物油，放入排骨或虾，炖至熟，再放入冷冻蔬菜，加入适量蚝油、胡椒粉、少量盐，或加入鸡蛋花。
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