蛇皮果的功效与作用有哪些？它应该怎么吃？
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蛇皮是一种地域性的水果，在其产地对光照、温度、水分都有特定的要求。它在中国和中国南方零星地被引进和种植。营养丰富，适合大众食用，那么蛇皮果有哪些功效和作用呢？它应该怎么吃？
一、蛇皮果的功效和作用
1.蛇皮果抗癌
现在的人受到辐射和空气的影响，患癌的概率变得相对较高。蛇皮果富含黄酮类化合物，具有极佳的抗氧化作用。蛇皮果还能阻止癌细胞的变化，增强人体对抗癌细胞的免疫脑力。
2.蛇皮果美容降脂
蛇皮中的不饱和脂肪酸既能滋养皮肤，又不会给身体增加多余的脂肪。蛇皮果的不饱和脂肪酸有润肠、排毒、减肥的功效。
3.蛇皮排毒强身
蛇皮富含果糖，不会分解成糖类化合物，非常适合血糖高的人食用。蛇皮中的植物成分和矿物质元素可以解毒和解毒，溶解致癌物质。
二、蛇皮果怎么吃？
生吃
将买来的蛇皮清洗干净，从尖细的一端展开。蛇皮很容易剥，但是因为上面有小毛刺，剥的时候注意不要伤到手。
腌制并食用
还有很多人喜欢蘸点调料。糖或热糖浆是不错的选择。不管怎么吃，只要你喜欢就好。但是蛇皮性寒，孕妇最好不要多吃。
蛇皮果所含的各种无机矿物离子中，钙的含量相当突出，达到每单位质量28毫克，约为苹果的3倍。此外，铁和钾的含量也不低。
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