菜蓟怎么吃
简介：关于菜蓟怎么吃的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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食用方法
想吃到好吃的洋蓟，首先要有绝对的耐心(因为洋蓟处理起来比较复杂)。先把小蓟的头切掉，可以露出里面白色的东西，切的不要太大；同时切下一片蓟的根部，留1-2厘米就够了。
然后用剪刀把他外皮包裹的叶尖全部去掉(这部分也可以省略)，最下面最硬的叶子可以直接去掉。可以在切好的叶子口部涂一层柠檬汁，防止叶子氧化变色。
将加工过的朝鲜蓟放入水中煮沸。你可以在水中放一些盐40分钟到1小时，这取决于你的洋蓟的大小。
煮熟的洋蓟会由绿色变成深绿色或褐色，可以食用。
吃的时候要把蓟的叶子一片一片的剥下来，可以根据自己的口味选择蘸什么酱。
洋蓟的叶子是不嚼的，而是用牙齿把叶子可吃的部分刮出来吃。
吃完整个外表的叶子，就可以吃到里面最精致美味的部分了。
先把内层白白去掉，用勺子挖出来，这样就能吃到洋蓟最美味的地方了。
作用
具有预防动脉硬化、促进消化、保护肝肾的作用。本文主要介绍了关于菜蓟怎么吃的相关养殖或种植技术，综合百科栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理，关注综合百科发展动向，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖、重点突出、通俗易懂，全面给您讲解综合百科技术怎么管理的要点，是您综合百科致富的点金石。
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