韭菜生长过程中，叶尖经常干枯变黄，这是韭菜种植中的普遍现象，菜农称之为‘干梢病’。黄叶病和干梢病出现后，许多种植者开始大量使用杀菌剂进行防治。结果不仅没起到多大作用，还因大量使用农药造成药害，加重了干梢、黄叶的发生。在实际种植过程中，应找出发病原因，对症下药，采取积极有效的措施进行防治，以减少损失。

1.原因：

韭菜干尖黄叶的出现不是细菌感染引起的，但造成韭菜干尖的原因有很多，应根据不同情况进行预防。

(1)土壤酸化。韭菜的生长发育喜欢中性土壤。在生长过程中，特别是在小拱棚栽培中，如果土壤长期施用大量的粪肥、饼肥或硫酸铵等酸性肥料，容易造成土壤酸化，生长在酸性土壤中的韭菜会遭受酸害，导致韭菜叶片生长缓慢，叶片细长狭窄，幼苗和外叶枯萎。

(2)有害气体。如果在闭棚前在韭菜畦内施入大量碳酸氢铵，或闭棚后在畦内施入碳酸氢铵、尿素、棉籽饼，会容易产生大量氨气，而拱棚内空间有限，氨气不易挥发，会造成氨气过量积累，长期危害韭菜。受氨害的韭菜，首先表现为叶片褪色萎蔫，然后由土黄色变为黄白色，从尖端逐渐向下蔓延。如果患部没有被病菌感染，就不会腐烂。湿的时候有弹性，柔软，平整；干燥时扭曲。受损的植物生长缓慢，它们的叶子看起来生锈了。发生氨害的棚内可以闻到氨的味道。

(3)温度高，通风不当。韭菜的生长温度为5-35。如果棚内温度长期在30以上，又不及时通风，或者阴天出现高温后突然放晴，就会造成叶片枯萎。受害植株的外梢首先变成褐色，然后叶子逐渐枯死。大风天通风不当，或放底风时，由于突然冷风吹人，气温变化剧烈，植物细胞缺水，导致叶片、叶尖萎蔫干燥。菜农把这种现象称为‘闪苗’。

(4)微量元素失衡。生长期微量元素缺乏，易失韭菜，出现干尖黄叶。缺钙时，心叶变黄，部分叶尖枯死。缺镁引起外叶黄化死亡；缺硼时，心叶会变黄，生长受阻。如果硼过量，一般会从叶尖死亡。锰过量，幼叶轻度黄化，外叶发黄死亡。

(5)药物使用不当。药物在高温下使用时，药液中的水分迅速蒸发，药液浓度相应迅速升高，容易引起药害。蔬菜苗期抗药性差，使用的药液浓度高也会造成药害，造成干尖。

2、防治方法

(1)选择耐受性强的品种

可以选择791、汉中韭菜等抗逆性强的韭菜品种。

(2)撒石灰。对于酸性土壤引起的干尖，可以用生石灰调节土壤的酸碱度，但不能在室内使用，以免氨害。

(3)合理使用粪肥和化肥。棚子覆膜后，硝酸铵和尿素可以追肥。一次不要用太多，掌握‘少喝多喝’的原则。硝酸铵要用水施，尿素可以施在土壤表面。严禁使用碳酸氢铵、饼肥和粪肥。可以用腐熟的有机肥补充各种微量元素，施肥后及时浇水。鸡粪要充分腐熟，避免氨害。

(4)适当通风以降低温度。当棚内温度达到20-30时，应启动小风。随着温度的升高，通风量增加

(6)使用微肥。用0.2%硼砂、硫酸锌等。用于根部追肥，或结合浇水施微肥，每亩1-1.5公斤。