地膜巧覆盖韭菜产量高
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由于韭菜床北侧有防风屏障，韭菜床北侧的韭菜长势较好，而南侧和东西两侧的韭菜长势较弱。山东省寿光市街道菜农张在韭菜畦的南部巧妙地用塑料薄膜覆盖，提高了韭菜畦的南部和东西两侧的温度，使整个畦长势一致，增加了韭菜的产量。
韭菜床的南部覆盖一层宽50-60厘米的塑料薄膜，塑料薄膜的南部边缘压土，而塑料薄膜的北部不压土，以增加韭菜床南部的温度，使韭菜床南北两端的韭菜生长一致，从而增加韭菜床南部的产量。同时，由于地膜的南侧受压，随着韭菜的生长，地膜会逐渐向南侧移动。当韭菜长到50厘米高时，地膜几乎会往南侧移动，不会压弯韭菜。在韭菜畦的东西两侧，覆盖1.2米宽的塑料薄膜，提高地温，促进韭菜生长。覆盖方法同上，只是压塑料薄膜时，压靠近薄膜的一面。因为韭菜畦空间小，温度一般不超过30，冬天地膜覆盖不会烧韭菜。
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