人参果又称郭峰、瓜茄、长寿果，是一种营养价值很高的水果。原产南美，在四川、浙江、甘肃、广西、云南、广东等地也有种植。人参果具有抗衰老、降血糖、抗肿瘤、稳定血压、治疗糖尿病等多种功能。人参果含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸和多种微量元素，而且含糖量很低，营养价值非常丰富。它也被称为“癌症之王”。

人参果的功效与作用：人参果的作用

2.人参果含有丰富的维生素，维生素C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲，加强胃的吸收功能。

3.人参果富含人体必需的微量元素硒、钼、钴、铁、锌。硒是一种强氧化剂，能维持人体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管器官，刺激免疫球蛋白和抗体的产生。

人参果的功效与作用：人参果的功效

人参果具有抗肿瘤、抗衰老、稳定血压、降血糖、防癌、预防心脑血管疾病等多种功能。而且吃人参果对各种冠心病、癌症、糖尿病、高血压都有非常好的防治作用。所以，高血压的朋友们，为了您的健康，人参果是食疗保健的最佳选择。

2.人参果的减肥和增强免疫力的作用

人参果不仅味道鲜美，还具有益智、减肥、抗强心剂、增强免疫功能、美容养颜等功效。人参果中的硒含量超过许多蔬菜和水果。硒是维持我们人体正常活力的微量元素之一，可以激活我们体内的细胞，增强我们的活力，具有防癌、防治心脑血管疾病的作用。人参果是目前唯一最理想的食疗保健水果。

3.人参果的功效——健胃健脾，生津止渴。

人参果不仅具有很高的营养价值和医疗作用，还具有健胃健脾、补气血、生津止渴的作用。人参果还可以止咳化痰，止血滋补。每100克鲜人参果含蛋白质约910毫克，维生素c 200毫克，人参果中的钙含量可高达0.91%，铁0.11%，锌0.68%，还含有蛋白质、脂肪、糖、铜、钾、镁等几十种微量元素，对孕妇、老人和缺钙儿童有非常大的补钙作用。