枇杷如何保鲜和贮藏
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枇杷的保鲜与贮藏
1.枇杷采前喷药
收获前喷点杀菌液保护果实。每10-15天喷2-3次，可减少果实采收后炭疽病、黑星病、灰霉病的发生。2.枇杷适时采收
枇杷果实无后熟，待完全着色后才能采摘。一般果实达到89%成熟，即果实表面有光泽，果皮易剥，经过4-5天全面着色后采收。采摘时要求用剪刀剪掉果柄，轻拿轻放，千万不要直接用手拉。不要用手指捏水果，把水果柄削平，以免损伤水果。果篮内壁要光滑平整，或者垫上软纸，防止水果碰伤。及时清除受损和患病的果实，并根据大小、颜色和成熟度进行分级。3.枇杷采后防腐
选择以下三种方法中的一种或多种，处理后置于通风干燥处，晾干，预冷1天。(1)药物熏蒸。(2)防腐剂浸泡水果。用抗氧化剂浸泡水果。
4.枇杷包装
用枇杷专用的盒子，在盒子两边打四个直径1.5厘米的圆孔，然后包一层枇杷和一层卫生纸，再把袋口扭开，用细绳扎紧。最后盖上箱盖。5.枇杷的贮藏
上述处理后，枇杷贮藏在室温和通风条件下。如果需要更长时间的贮藏，可以结合冷藏或气调贮藏。将枇杷果脯放入室内，室内温度控制在5-9，相对湿度控制在85%。1.6 m 1.2 m 1.2 m塑料棚的气调贮藏，棚内二氧化碳含量不得超过5%，相对湿度应控制在80%-90%之间。本文主要介绍了关于枇杷如何保鲜和贮藏的相关养殖或种植技术，综合百科栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理，关注综合百科发展动向，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖、重点突出、通俗易懂，全面给您讲解综合百科技术怎么管理的要点，是您综合百科致富的点金石。
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