广东酥菠萝，个头大，直立，刺硬，叶狭长，花淡紫色。是广东省农科院选育的品种。

广东酥菠萝的特点

1.植株高大，直立，叶上有明显的粉线，沟深，卷成半圆柱形，叶缘有硬刺，叶长而窄，硬而厚，叶和背面有厚厚的蜡粉，呈银灰色绿色。每株有1-2个吸吮芽和淡紫色的花。现蕾期为3月下旬至4月上旬，花期为4月下旬至5月上旬，成熟期为8月中下旬，比巴厘种晚30天左右，比凯恩种(广州地区)晚7-10天。一般亩产2500 ~ 4000斤。

2.广东酥菠萝果大，单果重1.5斤左右，最大3.5斤。果肉黄色，肉和核脆，纤维少，香味浓，食用口感好。可溶性固形物含量15.2%，可滴定酸含量0.44%，维生素C含量0.187mg/g，可溶性糖含量12.8%~13.3%。

3.高产性能好，适应性强，抗逆性强。

4.鲜果品质优于巴厘岛人，加工特性优于Cayne，是适合鲜食加工的优良品种。

产量性能

平均单果重1.45公斤，最大果重3.50公斤。全省生产试验结果表明，小区试验亩产2379.00 ~ 4070.80公斤，田间示范亩产2344.60 ~ 3535.45公斤，比巴厘高33.89% ~ 55.96%，比凯恩高4.35% ~ 12%。一般亩产2500-4000斤。

栽培要点

1.选择合格、优质、无病虫害的广东酥菠萝苗，优先选择吸芽苗；

2.按规格合理密植，一般每亩2500 ~ 3000株；

3.按照菠萝栽培标准进行栽培管理；

4.利用控花技术改善果形(反季节果果形优于正常果)，实现周年供应。广东酥凤梨40片以上长35cm的叶片可用于催花；

5.茎尖(无叶)用作组织培养和幼苗快速繁殖的外植体，以减少变异。6、注意防治菠萝粉蚧、蛴螬等害虫，防止果实生长后期鼠害，冬季防寒。

推广区域主要包括粤西、粤东、珠三角，累计推广近千亩。

适宜地区除粤北外，12月至次年2月冬季平均气温大于15的地方均可进行经济种植。